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四合院重生1955小说 第43章 掌勺

“以你的水平完全可以进厨房掌勺,我会跟王主管说一声。”

“过几天就让你试试看。”

胡中银笑着说道。

这段时间他也了解了何雨柱的家庭状况,知道家里只有他和妹妹两人。

他也清楚何雨柱如此拼命努力,全是为了让妹妹过上更好的生活。

既然知道对方渴望这样的机会,他也很乐意提供。

“真的吗?谢谢师父!”

何雨柱激动地说着。

他很清楚,一旦能掌勺,就意味着他可以正式领工资了。

而且薪水还相当可观呢。

到时候,他能让妹妹过上更加美好的日子。

甚至,他还能向管家王提个要求,让妹妹也能搬进来一起住。

因为丰泽园有个规定。

凡是能在厨房掌勺的大厨,都能申请一间单独的住所。

就算是带着全家来的也没问题。

这也是丰泽园给的福利待遇。

“那你最近先好好学这些菜,到时候别给我搞砸了丢人现眼。”

胡中银再次说道。

机会他已经给出来了,接不接受得了,就全看何雨柱自己了。

“师父你放心,我保证绝对不出错。”

何雨柱自信满满地保证。

这段时间他已经完全掌握了五十多种菜肴的烹饪方法。

他甚至能保证每道菜做得比之前更好。

现在他还没使出全力呢。

“既然如此,你现在就跟我去找管家王,让他给你安排一下。”

说完,两人便离开休息室,直接找到了王德福,说明了情况。

“胡师父,你没骗我吧?你说他仅仅一个月就达到了上灶的标准?”

“你知道我们丰泽园的水准有多高,从我们开张到现在,还没听说过这样的事情呢。”

王德福惊讶地说道。

要知道每个厨师都是丰泽园的面子,若做菜做得不好,到时候出了问题,就连胡师父也担待不起。

“我当然明白规矩,是驴是马,拉出来遛遛就知道了。”

胡中银自信地说着。

“既然胡师父这么有信心,那我去准备一下,同时请其他几位师父来做评审。”

王德福没有拒绝,马上答应了下来。

“真的假的?这么快就要申请上灶?”

“这会不会太快了点,这才不到一个月啊。”

著名大厨齐同林和李大同一脸惊讶。

当初考核时,他们已经发现何雨柱很有天赋。

这几天的相处下来,他们也有所耳闻,甚至他的勤奋程度都超过了他们收的徒弟。

在他们看来,何雨柱会比其他两位早些进入厨房掌勺。

但他们怎么也没想到,这速度居然如此之快,才一个月而已。

这速度简直快得不可思议。

就算是他们丰泽园的八大名厨,刚来的时候最快也要一年,才能勉强达到要求。

“胡师父,你没跟我开玩笑吧?”

“一个月前这小子是什么水平,我们都一清二楚。”

“一个月就达到上灶的水平,那以后岂不是成了食神?”

李大同好奇地看着胡中银。

他确实认为何雨柱有才华,但这样的进步速度,他觉得完全不可能实现。

这不是请你们俩来亲眼见证的吗?

胡中银满脸得意。

能有个这么出色的徒弟,以后他也脸上有光。

他们几个人的实力都差不多,彼此间从没服过谁。

但今天,他确实有信心能让两人彻底信服。

绝对不可能!

跟在后面的王明泉听到考核详情后,一脸难以置信。

他知道能进后厨做饭的厨师,个个技艺在他之上,而且还远超他许多。

何雨柱怎么可能在短短一个月里达到那样的水平?

即便是他,出身厨艺世家,从小练厨艺,也没自信能在一个月内达标。

相比王明泉,旁边的朱大海则无比激动。

他早就知道何雨柱天赋出众,会比他更早进入厨房,只是没想到这一天来得这么快。

三个徒弟都在,那我也告诉你们上灶的要求。

想在丰泽园后厨掌勺,起码得会做30道菜,而且每道菜必须达到70%以上的标准。

李大同慢慢解释。

30道菜!每道菜还70%的标准?

王明泉这时才明白上灶的要求有多么高。

毫不夸张地说,以他现在的水平,别说30道,一道菜可能都达不到。

换到别的地方,他做菜没问题,但这可是丰泽园。

这里的要求极高,与其他地方不可同日而语。

也正因为这样,大家才会质疑何雨柱是否有实力。

这个你不用担心,何雨柱已经学会了50道菜,每道都在80%以上的水平,你们随便考。

胡中银笑着说。

你说什么?50道菜?

众人感觉仿佛晴天霹雳在耳边炸开。

要知道,50道菜,就算每天学一道,也得50天。

可何雨柱开始学做菜到现在,才过了多少天?

恐怕连10天都不到,这岂不是意味着他的天赋已达到一天能掌握五道菜的程度?

尽管知道何雨柱非常勤奋,但到底要多努力才能达到这种惊人效果呢。