“以你的水平完全可以进厨房掌勺,我会跟王主管说一声。”
“过几天就让你试试看。”
胡中银笑着说道。
这段时间他也了解了何雨柱的家庭状况,知道家里只有他和妹妹两人。
他也清楚何雨柱如此拼命努力,全是为了让妹妹过上更好的生活。
既然知道对方渴望这样的机会,他也很乐意提供。
“真的吗?谢谢师父!”
何雨柱激动地说着。
他很清楚,一旦能掌勺,就意味着他可以正式领工资了。
而且薪水还相当可观呢。
到时候,他能让妹妹过上更加美好的日子。
甚至,他还能向管家王提个要求,让妹妹也能搬进来一起住。
因为丰泽园有个规定。
凡是能在厨房掌勺的大厨,都能申请一间单独的住所。
就算是带着全家来的也没问题。
这也是丰泽园给的福利待遇。
“那你最近先好好学这些菜,到时候别给我搞砸了丢人现眼。”
胡中银再次说道。
机会他已经给出来了,接不接受得了,就全看何雨柱自己了。
“师父你放心,我保证绝对不出错。”
何雨柱自信满满地保证。
这段时间他已经完全掌握了五十多种菜肴的烹饪方法。
他甚至能保证每道菜做得比之前更好。
现在他还没使出全力呢。
“既然如此,你现在就跟我去找管家王,让他给你安排一下。”
说完,两人便离开休息室,直接找到了王德福,说明了情况。
“胡师父,你没骗我吧?你说他仅仅一个月就达到了上灶的标准?”
“你知道我们丰泽园的水准有多高,从我们开张到现在,还没听说过这样的事情呢。”
王德福惊讶地说道。
要知道每个厨师都是丰泽园的面子,若做菜做得不好,到时候出了问题,就连胡师父也担待不起。
“我当然明白规矩,是驴是马,拉出来遛遛就知道了。”
胡中银自信地说着。
“既然胡师父这么有信心,那我去准备一下,同时请其他几位师父来做评审。”
王德福没有拒绝,马上答应了下来。
“真的假的?这么快就要申请上灶?”
“这会不会太快了点,这才不到一个月啊。”
著名大厨齐同林和李大同一脸惊讶。
当初考核时,他们已经发现何雨柱很有天赋。
这几天的相处下来,他们也有所耳闻,甚至他的勤奋程度都超过了他们收的徒弟。
在他们看来,何雨柱会比其他两位早些进入厨房掌勺。
但他们怎么也没想到,这速度居然如此之快,才一个月而已。
这速度简直快得不可思议。
就算是他们丰泽园的八大名厨,刚来的时候最快也要一年,才能勉强达到要求。
“胡师父,你没跟我开玩笑吧?”
“一个月前这小子是什么水平,我们都一清二楚。”
“一个月就达到上灶的水平,那以后岂不是成了食神?”
李大同好奇地看着胡中银。
他确实认为何雨柱有才华,但这样的进步速度,他觉得完全不可能实现。
这不是请你们俩来亲眼见证的吗?
胡中银满脸得意。
能有个这么出色的徒弟,以后他也脸上有光。
他们几个人的实力都差不多,彼此间从没服过谁。
但今天,他确实有信心能让两人彻底信服。
绝对不可能!
跟在后面的王明泉听到考核详情后,一脸难以置信。
他知道能进后厨做饭的厨师,个个技艺在他之上,而且还远超他许多。
何雨柱怎么可能在短短一个月里达到那样的水平?
即便是他,出身厨艺世家,从小练厨艺,也没自信能在一个月内达标。
相比王明泉,旁边的朱大海则无比激动。
他早就知道何雨柱天赋出众,会比他更早进入厨房,只是没想到这一天来得这么快。
三个徒弟都在,那我也告诉你们上灶的要求。
想在丰泽园后厨掌勺,起码得会做30道菜,而且每道菜必须达到70%以上的标准。
李大同慢慢解释。
30道菜!每道菜还70%的标准?
王明泉这时才明白上灶的要求有多么高。
毫不夸张地说,以他现在的水平,别说30道,一道菜可能都达不到。
换到别的地方,他做菜没问题,但这可是丰泽园。
这里的要求极高,与其他地方不可同日而语。
也正因为这样,大家才会质疑何雨柱是否有实力。
这个你不用担心,何雨柱已经学会了50道菜,每道都在80%以上的水平,你们随便考。
胡中银笑着说。
你说什么?50道菜?
众人感觉仿佛晴天霹雳在耳边炸开。
要知道,50道菜,就算每天学一道,也得50天。
可何雨柱开始学做菜到现在,才过了多少天?
恐怕连10天都不到,这岂不是意味着他的天赋已达到一天能掌握五道菜的程度?
尽管知道何雨柱非常勤奋,但到底要多努力才能达到这种惊人效果呢。