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开局之红楼打卡 第四十二章 雪后闲情

“是吗?只是现在天气渐渐冷了,”

贾母还是有些担忧地说道,“也不知宝玉受不受得住?吃的可好?……”

“哈哈……老祖宗不必担心,”

王熙凤笑道,“西山大营还不是咱们自己的地方吗?宝玉到了那里怎么会受委屈呢?您就放心吧……”

“就是啊,”

另一个人也附和道,“两府的老爷都在场呢,他们断不会让宝玉受委屈的。您就安心吧……”

就在众人纷纷安慰贾母之时,一个小丫头掀开门帘走了进来禀报道:“老太太,珍大奶奶和小蓉大奶奶来了!”

“快!让她们进来!”贾母连忙说道。

不一会儿,尤氏带着秦可卿走了进来。

她们上前给贾母等人施礼后说道:“今儿个老爷去了西山大营,蓉哥儿也去上衙了。

府中没人,所以啊我就带着蓉儿媳妇来老祖宗这里讨杯酒喝。

就是不知道老祖宗舍不舍得给我们呢?”

“哈哈哈……你们瞧瞧,”

贾母拉着尤氏的手瞅着王熙凤笑道,“是不是跟哪个破落户学的啊!坐吧坐吧,都坐下来。

今儿个高兴,都不许走。下午陪老婆子我摸两把(打牌)。”

乾清宫与上书房之内。

雍熙帝审视着绣衣卫呈上的密报,其中详尽记载了秦威等人在西山大营的言行举止及军事演练的全程,对各兵种均有深入描述,字里行间透露出两营士兵的勇猛与精锐。

尽管早已知晓贾珏擅长统率与训练兵马,雍熙帝对于锐士、立威两营如此迅速成形,仍不免感到惊讶。

沉思片刻后,他再次拾起桌上的另一份奏章,这是金陵府尹贾雨村所上。

内容多为对金陵国子监司业寇明启的琐碎指责,虽事无巨细,但终难逃失职之嫌,皆非易与之辈。

一场突如其来的冬雪悄然而至。

一夜之间,白雪覆盖了整个神京城,犹如为这座雄伟的城池披上了一层洁白的纱幔。

雪后的京城天空湛蓝,清澈如洗,美得令人心醉。

雪花堆积在大地上,山水一色,琉璃般纯净,白茫茫一片,大地显得如此洁净。

薛姨妈携宝钗步入贾母房中,一进门便感受到一股暖流扑面而来。

只见屋内一角摆放着象鼻三足鎏金珐琅大火炉,炭火熊熊燃烧。

贾母见薛姨妈母女前来,和颜悦色地说:“今年冬天来得早,府里过冬用的新炭还未送来,只能用去年的陈炭,因受潮而略有烟气,姨太太莫要介意。”

薛姨妈拉着宝钗向贾母行礼,笑道:“老太太勤俭节约,此乃美德,实为我们晚辈学习之楷模。”

正言谈间,李纨与王熙凤携手而来,凤姐脱下鹤氅递给一旁的小丫鬟,笑道:“方才西府那边送来了新鲜的鹿肉、鹿茸及一对熊掌,今日午膳便以此为主,我已吩咐厨房准备。”

贾母闻言颇感意外,问道:“哦,是吗?此时何来此物?”

“哎呀,您这话说的,别处或许难得,但西府那位靠着西山,自然方便。

听李嬷嬷说,昨日那位爷带人在西山狩猎,收获颇丰,特地挑选上等野味送来孝敬老祖宗,我们啊,都是沾了您的光,得以品尝这等美味。”

贾母坐在高台软榻上,笑骂道:“哈哈哈,你这猴儿,背后编排珏哥儿倒是有一套。

我不信送来的没你的一份,你呀,就剩这张嘴了,有能耐下次当面说给他听。”

见王熙凤吃瘪,李纨开口道:“还是老祖宗明察秋毫,一眼便看透了凤丫头的计谋。

西府送来的量颇大,各房都已分到,姨妈那边也已派人送去,想必此刻已送到了。”

听闻亦有薛家的一份,薛姨妈连忙道谢:“哎呀,老太太,您这府上真是破费了,如此珍稀之物还能想着我们母子三人,实在是老太太教导有方,感激不尽啊。”

“姨太太太客气了,咱们都是自己人,何须如此见外。他们这些小辈孝敬您,也是理所应当的。

待会儿可千万别急着走,留下来一同用饭吧。”

薛姨妈的言辞让贾母心情愉悦,她热情地邀请薛姨妈母女一同享用午餐。

刚下过一场雪,外面阴冷潮湿,也没什么事情可做。

见贾母盛情留饭,薛姨妈便愉快地答应了留下用餐。

忠勇侯府,东跨院之内。

一股煤烟自铁皮烟囱袅袅升起,将大雪后的天空染得略显杂乱。

作为穿越者,贾珏成功制作出蜂窝煤与采暖炉,如今贾家商会正热销这两样产品,获利颇丰。

贾珏在自己府中全面安装了采暖炉,而相邻的两府因担心房屋打孔有损风水,坚持不安装,只愿使用昂贵的银霜炭。

由于这边府邸温暖宜人,前次大降温后,三春姐妹与黛玉便搬至贾珏这边,住进了惜春的东跨院。

宝玉因王夫人的缘故仍住在贾母院中,但常来这边走动。

此时的花厅内,炉火熊熊燃烧,热气腾腾。

仆妇们已备好铁炉、铁叉、铁丝网等烤肉用具,肉类也十分丰盛,包括獐肉、兔肉、鹿肉以及新鲜的羊肉,皆已切好,整齐地摆放在白瓷盘中。

一群侍女手持铁签,正忙着串肉,探春瞧见了,兴致顿起,连忙吩咐人打水来洗手,自己也跃跃欲试,想亲自参与。

恰好宝玉与宝钗、湘云一同走来,见此情景,皆感惊讶。

湘云性情直率,开口道:“哎呀,你们躲在这里享口福,都不叫上我们,我们还念着你们,好心来叫你们去吃饭呢。哼,我可不高兴了。”

恰逢湘云被贾母接来小住几日,正值饭时,见他们还未过去,便过来看看情况。说明来意后,大家商议一番,便派人去向贾母禀报。

宝玉解下外衣递给旁边的小侍女,环视着琳琅满目的野味,笑道:“如此丰盛,看来我今天是来对了。”

黛玉素喜洁净,而羊肉膻味浓重,便只是远远观望着。

惜春也用手帕掩住口鼻,皱眉道:“这东西实在太膻了,怎么能吃呢?”

湘云开口说:“你们都是外行,不知道这其中的妙处,烤着享用才最为地道,我就钟情于这股独特的膻味,若是能再有一壶美酒相伴,那才是真正的完美。”

迎春听后,笑意盈盈地回应:“美酒我这里有的是,只是,别又像上次那样贪杯,一不小心醉倒在雪地里。”

探春和惜春闻言都忍俊不禁,因为去年湘云醉酒后的窘态——一头扎进雪堆,确实让她们忍俊不禁了好一阵子。

宝玉一边指挥着下人将猎获的鲜肉串起,一边对黛玉说:“妹妹,既然你不爱羊肉的膻味,那不如试试这些野味,都是我昨天亲手猎得的,新鲜无比。

再配以去年精心酿制的桂花酒,滋味定会让你回味无穷。”

没过多久,丫鬟们已准备好了炭火与佐料,准备开始烤肉的工作。

湘云与宝玉连忙阻止道:“不劳烦你们了,我们自己动手,这样吃起来才更有风味。”

探春见状,对丫鬟们挥了挥手:“你们暂且退下吧,需要时再唤你们。”

丫鬟们虽然有些不情愿,但也只能遵命退下。

惜春静静地站在窗边,目光不时飘向窗外,仿佛在期盼着什么人的到来。

迎春轻轻拉过惜春,柔声安慰:“别急,二哥忙完手头的事,自然会赶过来。”

一旁的湘云早已摘下镯子和戒指,拿起一串鹿肉开始烤制。

不多时,便听到油脂滴落的声音,烤肉的香味扑鼻而来,令人垂涎。

宝玉在旁边的小火炉上温酒,酒香和肉香交织在一起,更加引人食欲。

黛玉与探春素来喜好嬉戏,看到此番烧烤的场面,亦不甘示弱,无须丫鬟插手,纷纷褪下腕上的镯子,亲自动起手来翻转烤肉。

湘云享用美食时满面喜色,一手握肉一手端酒,直呼痛快淋漓。黛玉因体质纤弱,未敢多食,浅尝辄止。

谈笑间,忽闻门扉之外有丫鬟高声通报:“二爷到!”

众人目光所及,贾珏携一坛酒稳步而来,其后春桃与秋月引领一众丫鬟婆子,携带着食篮鱼贯而入。

惜春雀跃迎前,迫不及待地扯着贾珏的衣袖,娇嗔道:“哥哥,你怎地此时才来,我们盼你好久了。”

贾珏一边平衡着手中的酒坛,一边安抚惜春,并向在场诸人颔首示意,解释自己的迟到:“我为大家准备了些特别的东西,因此耽搁了些时间。”

言毕,秋月已指挥着丫鬟们将食篮中的珍馐美馔一一陈列于桌上:蒸得软糯的熊掌、造型似凤的鲜鱼、色彩斑斓的锦缠鸡、香脆可口的猪耳等。

而春桃则专门端着一盒佳肴走向黛玉,轻轻揭开盒盖,露出里面的药膳。

众人见状,纷纷将疑惑的目光投向贾珏。

贾珏微笑解释道:“黛玉妹妹身体柔弱,这是我特意从太医院求得的药膳配方。

它融合了人参、茯苓、炙甘草、当归、鲜姜、大枣等多味药材,经过精心熬制,既能双补气血、安神养心,又能强健脾胃、改善睡眠质量。其效果与人参养荣丸不相上下,但食疗总是优于药疗。

我已向老祖宗禀明,今后妹妹可用此药膳替代人参养荣丸。

平日里再配合小米燕窝粥来调理身子,必定大有裨益。”

林黛玉见贾珏专门为自己从太医院取来方子,连忙起身道谢。

其他人了解到黛玉长期以来身体欠佳,看到有了有效的药方,都为她感到欣慰。

宝玉更是急切地劝黛玉尽快服用那药膳。

而宝钗则注视着黛玉与贾珏之间的互动,她敏锐地察觉到,贾珏对林黛玉的态度有别于他人,这激起了她的好奇心。

黛玉服用完药膳后,贾珏取出了他预备的辣椒粉、花椒粉和精盐。

站在他身旁的惜春看到这些调料,不禁好奇地询问它们的来历。

惜春的声音立刻吸引了大家的目光,人们纷纷围观那陌生的辣椒粉,都向贾珏投去探寻的眼神。

“这是辣椒,”贾珏微笑着解释,“是由商会从泉州港引进的新食材。

在烹饪时加入,能提振食欲、助力消化,尤其适合烧烤。但林妹妹的胃比较脆弱,不适合多吃。”

贾珏一边烤制着串好的鹿肉,一边熟练地刷油、撒上辣椒粉、花椒粉和盐。

很快,散发着辣椒特有香气的烤鹿肉便完成了。

他刚递给眼巴巴看着的惜春一串,湘云和宝玉就迫不及待地各自拿了一串大快朵颐。

从未尝过辣椒的他们很快被辣味刺激得满头大汗,却仍直呼过瘾。

在将剩余的烤肉分发给其他人后,贾珏招呼春桃和秋月来帮忙烧烤,自己则拿起一坛酒,拍开封泥。

顿时,一股浓郁的酒香四溢。正在享用烤肉的人们被这香气吸引,尤其是爱好美酒的湘云,她立刻靠近酒坛,深吸一口气问道:“二哥,这是什么酒?怎么这么香?我也要来一杯。”

说着就伸手要去倒酒。

贾珏赶忙拦住她,摇头道:“这是‘仙人醉’,这种酒太过浓烈,可能不太适合你们……”

但湘云不依不饶,加上其他人也好奇地围观,贾珏无奈,只好给每个人浅浅地倒了一小杯尝试。

湘云一向豪爽,仰头就饮尽一杯,其他人则听从贾珏的劝告,只是小口品尝。

“咳咳…咳咳……”

湘云喝得太快,剧烈地咳嗽起来,好半天才缓过劲来,感叹道:“太辣了,太辣了!”

贾珏留意到湘云直呼酒辣,遂转向其余人问:“你们感觉如何?”

探春忍俊不禁:“此酒非我们所习,恐怕更合那些爷们口味。”

迎春与宝钗等人皆点头以示赞同。

正议论间,湘云面带绯红奔来,嚷道:“这酒甚佳,快,再赐我一杯!”

“哎呀,云妹妹,此酒不可贪杯,醉了便不妥了。”

贾珏虽觉湘云无恙,却仍不敢让她豪饮。

湘云笑道:“无妨,二哥哥,就再一杯,仅一杯尔!”

见湘云缠着贾珏,宝钗劝道:“云丫头,此酒非同寻常,饮多了易醉,还是收敛些吧!”

“云姐姐,你忘了上次醉酒之事乎?”

惜春亦连忙为兄解围。

湘云一听惜春重提旧事,不悦地坐下,却也不再缠着贾珏索酒。

“对了,前些时日,商会掌柜不是带回一批西洋葡萄酒吗?那酒不辣,反而甘甜可口,不如让姑娘们尝尝!”

见湘云不悦,春桃放下烤肉提议。

贾珏闻言,眼前一亮,心中暗责自己遗忘此事,对春桃道:“速去拿几瓶来,并派人送些给老太太。”

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