“哎呀,你今天怎么了,吃得这么多?”
朱大海满脸惊讶。
这真的是普通人的食量吗?
一般大人也就吃三个馒头吧。
要是去参加大胃王比赛,恐怕没人能比过他。
“别乱说,我每天都干活,你不知道刷锅多费劲呢。”
“不多吃点,身体会吃不消的。”
何雨柱慢慢解释着。
这个理由倒是可以理解,毕竟他的努力大家都看在眼里。
当然,何雨柱也意识到,光吃馒头不行,没什么营养,只能填饱肚子。
想要身体发育得好,得吃些有营养的食物。
可他只是个学徒,也没钱,想吃好东西,根本不可能实现。
“不是吧,本来还想通过练武增强体质,没钱体质怎么提高呢。”
何雨柱犯愁了。
就算不学那些招式,要保持好身体,首先得保证营养充足。
接下来的几天,他想办法赚点钱。
正好,胡中银看到何雨柱这么勤奋,决定教他烹饪技艺。
经过这两周的时间,何雨柱真正通过了考验,得到了胡中银的认可。
他不仅有天赋,勤奋,而且人品也过得去。
这样的徒弟,不再需要做杂活了。
是时候传授他一些真本事了。
“柱子,你来丰泽园有两个星期了,对我们这里的菜品了解多少?”
胡中银慢慢问道。
作为厨师,对菜肴必须足够敏感。
毕竟,这些菜每天都看着怎么做,菜名也经常提起。
只要用心,两个星期记住几十道菜并不难。
“八珍鸡、千层豆腐、砂锅牛肉...还有只有师父您才能做的葱烧海参。”
何雨柱一口气说出四五十道菜的名字。
他知道这是在测试他。
但他并没有显摆。
毕竟凭他的经验和记忆力,上百道菜他还是记得的。
“很好,非常好,两个星期就能记住这么多菜名,你很厉害。”
胡中银十分满意。
能记住这么多菜名,显然他在厨房里确实用心了。
“既然你了解这么多菜,那你知道怎么做吗?”
“师父,这个我不懂。”
何雨柱摇摇头,虽然他已经观察了两周了。
不过,仅仅是看,实际动手他还是不太行。
“先跟你说说,做饭主要分爆炒、熘、扒、烩等技巧。”
“炒就不用多说了,那是最基础的,很多人会。”
“但其他几种手法日常生活中很少用到。”
“你看,我给你演示一遍。”
胡中银说完,带何雨柱去了练习室。
这儿和厨房不同,但也有很多食材。
这地方是专门为学徒准备的。
方便学徒们实践操作。
毕竟,厨房是只有主厨才能进的地方。
“多谢师父!”
何雨柱激动地说道。
他清楚,师父这样说意味着他现在算是正式成为胡中银的徒弟了。
也开始学艺,不再是打杂的了。
“真是高手,这手法太厉害了,恐怕世上没人能比得上您。”
何雨柱满脸惊讶地说。
以前在厨房跟着大厨们学习,他每天都有所收获。
而现在看着师父亲自操作,他才明白,胡中银能成为国宴级大厨并非偶然。
毫不夸张地说,整个过程中的每个细节,他都掌握得炉火纯青。
一般人就算摸索一辈子,也不一定能学到这样的手艺。
“今天就教你这些,你先好好练熟。”
“等这些掌握了,我会教你其他的。”
胡中银淡淡地说。
虽然他教的只是他认为很基础的东西。
但那是因为他是个国宴级大厨。
光是他这些基本技巧,就足够普通人学一辈子了。
他的直觉告诉他,何雨柱是个既有天赋又勤奋的人。
也许,真能青出于蓝而胜于蓝。
至于徒弟学会了会饿死师父,他没去想那么多。
因为他很清楚,何雨柱要成名,广为人知,至少需要十年。
这还是算快的。
那时候,他也差不多该退休了。
正因为这样,他才愿意毫无保留地把所有他知道的东西都教给何雨柱。
“明白了,师父,我会努力练习的。”
何雨柱点点头,认真地说。
他来这里不就是为了学艺吗?
没想到才两周时间。
师父就愿意传授这么珍贵的知识给他。
这份恩情,何雨柱记在心里,他是一个懂得感恩的人。
接下来的一整天,何雨柱不断尝试着胡中银留下的技巧。
他的脑中浮现出的影像也开始活动起来。
反复播放,一次又一次在思绪中回荡。
仅仅两分钟,他已经记下了所有细节,虽然进度缓慢,但整个流程他已经牢记于心。
“这是什么天赋?才一天时间,就已经入门了?”
胡中银刚下班,打算检验一下何雨柱的学习成果。
但一进屋,他整个人都惊呆了。
那流畅的动作如同行云流水般顺畅。
想当初他自己学习这些基础动作时,足足花了一个月才勉强入门。
而何雨柱竟然只用了一天。
尽管早已知道他天赋异禀,
但他万万没想到,竟高到这种程度。
连胡中银自己都觉得自己相比之下像个蠢材。