孟员外有些不太好的预感。
黄一盛这个人,他多多少少了解了一点点,为人还不错,但是能力比较一般。
如果没有那些卤下水,他这个黄鹤楼早就干不下去了。
后来弄第五十桌免单,又支撑了一段时间,就连这个主意,他都能感觉到,不像是黄一盛自己能想到的。
多半是顾言蹊给出的主意。
没有她出主意,黄鹤楼早熬不住了。
自己亏了银子进去,就为了花时间能早点将黄鹤楼搞走。
她来了,又是个棘手的事情。
孟员外不得不多想了。
但是。
他这个方式,黄一盛没有这个实力可以对抗,就不知道他们会做什么。
希望影响不要太大,这样就没有什么问题。
孟员外没有顾虑几天。
孟记的生意便急剧下滑。
他正午的时间过来的,结果孟记寥寥没有几桌,就这么几桌的人,他们还在说在黄鹤楼没有位置的事情。
“爹,怎么会突然这样啊?”孟京辉有些不解,毕竟这段时间酒楼高朋满座,他还松了口气呢。
“去查查。”孟员外安排人过去。
去的人没有花很长的时间便回来了。
“东家,是这样的,黄鹤楼出了一款叫什么果汁的东西,听说是很好喝,不少女人都跑去了呢。”
“然后他们还有一个抽奖,运气好,抽到了可以免单。”“运气不好,好像也能抽到免单的菜,花样很多,聚集了不少人呢,在等位置的也不少人。”去打听的人回来说道。
孟员外听完,脸色就不是太好看了。
黄鹤楼总喜欢搞一些这些七七八八的事情出来,这些倒是还好,孟记可以想到办法去比他们。
但是果汁?
就和卤下水一样,别人不愿意卖配方给你的话,这就是一件很棘手的事情。
“这个黄鹤楼,怎么净弄些上不得台面的东西,就不能正面对孟记?”孟京辉气的很苦,自然语气也就不怎么好了。
孟员外看到孟京辉样子。
也是头疼的很。
教了他那么多,也让他自己尝试去做事,结果什么都没有学到,什么都长,就是不长脑子。
再头疼,也没有办法。
只能说道:“你说人家的上不了台面?可你有没有想过呢,我们用的方法,是亏了本的,人家弄这些七七八八的,又能达到一样的效果,同样是一点也不亏本。”
“免单那么一两桌,能亏什么银子呢?送你一两盘菜,能值得多少钱呢?但大家都愿意为了这个去,那么这就是本事,明白吗?”
“即便是你不喜欢的对手,他也有很多可取之处,你应该去思考别人厉害的地方。”
孟京辉听到自己爹又在说了,立马不说话了,安份的待在这里。
心里其实是不太认同的。
他是孟家少爷,做这些上不得台面的东西做什么。
只要把他们给干倒了,孟记怎么做都行,孟家就是有这样的能力。
孟员外见他不说话了,安分的那里,以为他是明白了。
便没有说什么了。