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第一百六十九章 梅雨季节快到了
赵双喜一家子吃过夜里饭也就洗漱睡觉了,院子里的牛粪也没去搭理,这黑灯瞎火的去捡,不说闻着味儿就挺上头的,万一踩到了更酸爽。
所以这日一大早的,徐氏就过来了,拿着烧火钳在捡牛粪,装在粪桶里。
“娘,舅妈怎么在?”何阑珊闻着这牛粪在外头晾了一夜,倒是没那么臭了,但是让徐氏帮忙捡牛粪也怪不好意思的。
“你舅妈可是沤肥的一把好手,这牛粪可是好东西,到时候在地里上了肥,咱们自家种的菜长势定然好。”赵双喜乐呵呵的说道。
她没去管徐氏那边,徐氏一早就来了,处理好的田鸡腌制了一会儿也能炸了。
何阑珊就溜达到墨香院去吃早饭,因着大田县每日也要最少两千只田鸡,家里一大早就要做油炸田鸡自然没功夫管他们的早饭了,于是就让章大娘多做一些。
学生们吃完了章大娘都会端过来给他们吃,若是何阑珊兄妹们起得早也就自行去墨香院吃,今天吃的是菜包。
一个个菜包做成月牙的形状,约莫有成年人的半个手心这么大。
何阑珊吃了一个已经饱的顶到胃了,因着菜包不大,她一个人拿得动,她就把自家吃的份全带回自家院子里去了。
徐氏已经整理好了牛粪放去了西边养马的院子里沤肥去了。
三个小子起来晚了,漱口了之后就一人叼着一个菜包就去上学堂了。
那边赵双喜正在炸着田鸡,何阑珊就拿着一个菜包,搬了一张凳子,踩在了凳子上给查双喜喂菜包吃。
赵双喜看到嘴边的菜包,才看到何阑珊,“乖囡,娘要炸田鸡,可不得空。”
“娘咬几口,你手忙着嘴不是得空吗?”何阑珊把胳膊伸得长长的。
赵双喜一愣,好像是这么个理儿。
咬了一口菜包后,又把何阑珊从凳子上抱下来放在地上,关心的说道:“你自己去玩,这万一被油溅到了可疼了呢,你小武哥哥赶着要去县城呢,咱们得早点把油炸田鸡弄出来。”
“娘,你腌制的活让舅妈来不就成了?这样就不用早上赶了。”何阑珊在一边嘀咕道。
“这不是秘方嘛,多一个人知道就多一分外传出去的风险嘞。”赵双喜的眉头紧紧的皱着,她也不是没想过让徐氏来弄,但总觉得不安心。
何阑珊嘀咕道,“就像魏大树一样弄成一个料包,不就不知道了吗?娘咱们可以先把腌制的酱汁调好,每日让舅妈带回去不就成了。”
“我咋没想到呢,成,就这么办!”赵双喜眼眸一亮。
她又赶忙咬了两口菜包,把锅里炸的金黄酥脆的田鸡捞了出来晾凉再倒进背篓里。
只过了半个时辰赵耀和赵小武就来了,拿了够数量的油炸田鸡,套好了马车就去大田县送货去了,赚钱最是积极了,片刻耽误不得。
他们走了之后,赵双喜还在弄着油炸田鸡。
这是酒馆老板和小九要的,这才出了一锅约莫就百来只的油炸田鸡,院子外的敲门声就响起来了,酒馆老板和小九前后脚的就进门了,是赵双喜不在街上零卖了,只做批发了。
“嫂子,我来取货了。”
“大娘,我也是,这赌坊都开业了。”
两人急吼吼的都是来催油炸田鸡的,两人还大眼瞪小眼的,示意自己才是先来的。
他们要的数量都多,一般都不点了,直接按照秤重来。赵双喜先称了一份,先给谁她倒是为难了,何阑珊直接拿过递给了小九。
“小九哥哥你先拿去卖,老板伯伯你等会儿我娘给你送过去类,你的客人都吃晌午饭的,刚出锅的给你热乎乎的,保管你的客人吃了满意。”
小九拿到货就赶紧跑了,何阑珊就冲着酒馆老板说好话。
酒馆老板看看天色自然是还早,他先去集市上买菜也来得及,就道:“那你早点给我送来了,可别影响了我生意。”
“好嘞,明儿一定准时给您。”赵双喜也陪着不是。
她火急火燎的把酒馆老板要的田鸡炸好的时候,何阑珊已经调了一海碗的酱汁。
“娘,你尝尝,就这个拿给舅妈成不?”何阑珊用筷子尖点了酱汁放在了何阑珊的唇边,何阑珊尝了尝味道是没有问题的。
“成成成,就这样,要不然娘一双手也忙不过来。让你舅妈处理了田鸡再腌上,这样拿来娘就能炸了,省了不少功夫。”
赵双喜说着就把徐氏给叫来了,和她说了这事儿,徐氏自然是同意的。
母女二人又赶紧去送油炸田鸡去了,回来的路上赵双喜瞧了瞧天色道:“我琢磨着今儿要下雨,这前几日不是才下锅嘛。”
“娘是不是梅雨季节到了?”何阑珊嘀咕道。
“还没到时候,不过也快了,难怪这雨水这么多。等到梅雨时节的时候,这雨水一阵一阵的下去,枝头的杨梅可就熟了,酸酸甜甜的,阑珊要吃不?”
“我要吃杨梅的,到时候买一箩筐来吧。”
何阑珊记得原主在陆家的时候,陆老爷子每年都有人给他送杨梅来的,但是她却只有看看的份,还被姐妹们骗着去舔他们吐出来的核。
现在她要吃一个扔一个,狠狠的报复回来才行。
“杨梅吃多了牙酸,可连豆腐都咬不动了。”赵双喜笑着把何阑珊背在了背上,生怕这走到半路就下雨,背着她走得更快一些。
等她们到家后,过了一会儿功夫,雨就倾盆而下了。
快到了晌午饭的点,一辆马车从雨帘中跑回来,赵耀从马车上跳下来,再把赵小武给接住。
“这雨说来就来,下得还真大。”赵耀坐在前面赶车,只是衣摆湿了一些。
“还好我们有马车,就是白雪淋坏了,不知道会不会生病啊。”赵小武摸了摸白雪湿漉漉的马毛心疼的说道。
这时赵双喜跟何阑珊各打了一把伞给这父子俩撑上,白雪卸了马车走到屋檐下一个哆嗦,身上的雨水就被它抖得差不多了。
“瞧我们白雪机灵着呢!”何阑珊赞扬道。
“要不给这马也弄个蓑衣吧,这刮风下雨的总得用马车去接学生。”赵双喜看着大雨,嘀咕道,说完又觉得有些滑稽,哪有马穿蓑衣的。
“行,我等会儿回去就弄。”赵耀笑呵呵的露出一口白牙应下了。